Сырники-кексики в духовке
Ингредиенты
Ингредиенты (2 порции)
- Творог 5% — 250 г
- Яйцо — 1 шт.
- Протеин — 20 г
- Овсяная мука — 20 г
- Подсластитель по вкусу
- Ваниль
- Щепотка соли
- Разрыхлитель — 3 г
- Калории: ~260 ккал
- Белки: ~27 г
- Жиры: ~9 г
- Углеводы: ~15 г
Приготовление
- Смешайте все ингредиенты до однородности.
- Разложите массу по силиконовым формочкам для кексов.
- Выпекайте 20–25 минут при 180°C.
- Немного остудите перед подачей.
- Можно сделать двойную порцию и хранить в холодильнике 2–3 дня.
- Вместо протеина можно просто взять муку (или ничего)
- Овсяную муку можно заменить манкой, рисовой мукой, обычной мукой. Очень вкусно заменять кокосовой (попробуйте!)
- Подавайте с йогуртом, ягодами или фруктами.
- Если добавить цедру лимона или апельсина, вкус становится похож на хорошую творожную выпечку из кофейни.
Приятного аппетита!
